Konzumiranje vode uz školski obrok može dovesti do smanjenja pretilosti kod djece, što bi istovremeno moglo smanjiti i troškove liječenja te troškove neizravno povezane s ovim problemom.
Znanstvenici dobivene podatke temelje na programu provedenom u 1200 osnovnih škola između 2009. i 2013. godine. U školske kantine postavljeni su aparati za vodu, što je dovelo do utrostručenja njene konzumacije za vrijeme ručka te do malog, ali značajnog smanjenja rizika od pretilosti u narednih godinu dana.
I ranije provedeno istraživanje na odraslim osobama, objavljeno u časopisu Journal of Human Nutrition and Dietetics, pokazalo je da se konzumacijom veće količine vode ne mijenja nužno i njihova prehrana, no smanjuje se unos šećera i zasićenih masti, što znatno utječe na tjelesnu masu.
Kada bi i djeca konzumirala više vode umjesto punomasnog mlijeka uz svoj školski obrok, značajno bi se mogli smanjiti i troškovi, s obzirom na smanjenje broja pretilih osoba i osoba prekomjerne tjelesne težine.
Znanstvenici smatraju da je program uvođenja vode u školske kantine ekonomičan način prevencije pretilosti pa bi škole trebale razmotriti ovu opciju zbog smanjenja opće pretilosti, a k tome i dugoročnog smanjenja zdravstvenih troškova.
Izvor: Maja Biličić/Vitamini.hr