| Korisne stranice | Donirajte | Kontakt | O nama | Naslovnica
Antropologija Biologija Okoliš Prehrana Zdravlje i medicina Intervjui Akcije
Autor : Matea Jarak

Datum objave: 28.06.2016 11:06:00

Zdravi obroci (foto: Peggy Greb, en.wikipedia.org)Svake godine ista priča. S dolaskom proljeća, kratkih majica, uskih haljina i hlača, odjednom odlučimo zdravije se hraniti, možda čak i krenuti na dijetu. Treninzi, smanjeni unos ugljikohidrata i proteinski shakeovi. No svi vjerojatno dijelimo zajedničku muku. Grickalice, mali zalogaji sreće i opuštanja, utjeha, nagrada ili zamjena za obrok. Kako izvući ono najbolje iz grickalica, donosimo vam u nastavku.


Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) u 2014. godini čak 39 % odraslih osoba od 18 godina i stariji imaju višak kila. U moru raznih treninga, tableta za mršavljenje, dodataka prehrani i zamjena za obroke, često zaboravljamo da je uravnotežena prehrana osnova održavanja željenog izgleda i zdravog mršavljenja. No, užurbani način života nam rijetko daje vremena za pripremu hrane, pogotovo zdrave i zasitne hrane. Nutricionisti savjetuju da se dnevno pojede čak 5 obroka. Pa kako je to uopće moguće? Odgovor na to su zdrave grickalice.

Na spomen grickalica ljudi najčešće pomisle na čips, smoki, čokoladice. Činjenica je da svi mi volimo malo „zgriješiti" i pojesti nešto slatko ili slano. No, postoji način da grickalice kao međuobrok budu zdrave. Nećete vjerovati koliko se ukusnih stvari nalazi na našem popisu!

Orašasti plodovi

Bademi, lješnjaci, orasi, pekan orasi, indijski oraščići... Konzumacija orašastih plodova se preporučuje iz više razloga: smanjuju razinu kolesterola u krvi, izvor su „dobrih" masti* potrebnih za funkcioniranje organizma te su odličan izvor antioksidansa.

Bobičasto sezonsko voće

Borovnice, kupine, maline, ribiz, goji bobice, acai bobice. Bobičasto voće je najpoznatije zbog svojih antioksidativnih svojstava. Odnedavno se smatra da su borovnice odlične za održavanje zdravlja desni, dok se kupine od davnina koriste za jačanje imuniteta i koncentracije željeza u krvi te su prvi izbor za liječenje anemije.

Sezonsko voće

Trešnje, višnje, jagode, banane, jabuke, naranče, marelice, breskve, marelice, lubenice, grožđe... Da krenemo pisati sve pozitivne strane konzumacije voća, ne bismo nikada stali. Izvori vitamina i minerala neophodnih za zdravlje i funkcioniranje organizma, ukusna borba protiv dehidracije i zdravi izvor šećera, voće je najbolji izbor grickalica u svako dobra godine. Izbor sezonskog voća ispred izvansezonskog  je očit - voće u svojoj sezoni rasta može izvući sve nutrijente koji su mu potrebni iz okoliša jer ih u toj sezoni ima dovoljno.

Sjemenke i žitarice

Bućine sjemenke, suncokretove sjemenke, chia, lan, sezam, ječam, zob, slanutak... Sjemenke su odličan izvor vlakana koji su neophodni za zdravlje probavnog sustava. Također, antioksidativna svojstva sjemenki su prva linija obrane protiv bolesti i onečišćenja iz okoliša. Izvor su važnih elemenata poput magnezija i cinka te omega-3 masnih kiselina. Žitarice su odličan izvor energije i  vlakana.

Mliječni proizvodi

Sir, jogurt, kefir... Svježi sir, zrnati sir i slični sirevi su odlični zamjena za peciva, tjesteninu i slične izvore ugljikohidrata. Također, zbog njihova neutralnog okusa, preferiraju ih u kombinacijama sa svim gore navedenim grickalicama. Jogurt je dobra ideja kao međuobrok, samostalno ili uz dodatak sjemenki ili voća, ovisno treba li vam u tom trenutku nešto slatko ili slano.

Ako vam dosadi jesti navedene namirnice same, kombinirajte ih međusobno! 42 prijedloga zdravih grickalica možete naći OVDJE. A da ne ispadne da imamo nešto protiv „nezdravih" grickalica, morali smo s vama podijeliti naš najdraži video s grickalicama. Video uradak „Kako Amerikanci reagiraju na hrvatske i srpske grickalice" nas je oduševio, nadamo se da će i vas!

 

*dobre masti su one masti koje sadrže više nezasičenih masnih kiselina. Takve masti nalazimo u uljima (maslinovo, laneno), orašastim plodovima (orah, pistacija, lješnjak) i ribi (tuna, losos, srdela).

 

Izvori: everydayhealth.com

  snacknation.com

  authoritynutrition.com

  globalhealingcenter.com

 

Stranica prilagodena ispisu Pošalji članak prijatelju
comments powered by Disqus

Poveznice

Kalendar događanja

Pročitajte i...

Rad s laboratorijskim životinjama se neće moći tako skoro zamijeniti nekom drugom metodom
intervju s dr. sc. Sofiom Anom Blažević

Vrijednost herbarijskih zbirki je neprocjenjiva
intervju s doc. dr. sc. Sandrom Bogdanovićem

Tvrdnje o učinkovitosti cjepiva vrlo su pretjerane!
intervju s dr. sc. Lucijom Tomljenović

Obrazovanje za okoliš uključit ćemo u program građanskog odgoja
intervju s dr. sc. Mirelom Holy

Senzacionalistički članci šire neopravdane strahove među ljudima
intervju s prof. dr. sc. Franjom Plavšićem

Može li znanje ponovno postati „in“?
intervju s Biserkom Volić, prof.biologije

Biologiji ne bi pomogla ni tri kamiona “Viagre”
intervju s doc. dr. sc. Zoranom Tadićem

S učenjem čitanja dobro je započeti i prije školske dobi
intervju s mag. psych. Igorom Mikloušićem

Znanost je u Hrvatskoj zadnja rupa na svirali
intervju s doc. dr. sc. Igorom Bajšanskim

Dok se na Zapadu objeručke prihvaćaju, Hrvatska obrazovanim ljudima nudi prekvalifikaciju u pastire i konobare
intervju s Jadrankom Šepić, dipl. ing.

Entuzijazam pravog istraživača ne može se dotući
intervju sa Snježanom Ramić, dipl.ing.biol.

Više može napraviti onaj koji ne zna a hoće, nego onaj koji zna a neće
intervju s Vladom Prskalom, prof. fizike

Lošinjski rezervat za dupine - od našeg najvećeg uspjeha do najvećeg razočaranja
intervju s Draškom Holcerom, dipl.ing. biologije-ekologije

Vrlo je upitno koliko Hrvatska može doprinijeti globalnom znanju
intervju Marko Košiček dipl. ing.

Reciklirano imanje moja je ljubav i moja baterija -
intervju s dr. sc. Draženom Šimlešom

Hrvatska je pravi mali raj za paleontologe -
intervju s prof. dr. sc. Jasenkom Sremac

Tko zapravo odgaja našu djecu i mlade? -
intervju s dr. sc. Dejanom Bouillet

Niti jedna od velikih zvijeri nije opasna za čovjeka -
intervju s Magdom Sindičić, dr.vet.med.

"Siguran sam da nikada nećemo izumiti jedinstven lijek za sve tumore" -
intervju s prof. dr. sc. Ivanom Đikićem

Tražilica

Kolumne

Portal podupiru

Oglašavanje

Prijava

Korisničko ime:

Lozinka:

Zapamti me



Registriraj se!

Izgubili ste lozinku?