Iza naziva anemija krije se oblik poremećaja u krvi. Riječ je o nedostatku željeza, koje je zaslužno za tvorbu crvenih krvnih zrnaca - eritrocita. Upravo crvene krvne stanice sadrže hemoglobin koji na sebe veže molekule kisika i prenosi ih po tijelu. Stoga ne čudi kako je jedan od znakova anemije i kroničan umor koji jednostavno ne prolazi.

Zadaća svakog roditelja je da djetetu usadi zdrave životne navike. To je najlakše učiniti vlastitim primjerom, te se potruditi da zajedno s vašim mališanima budete uključeni u razne sportske aktivnosti tijekom njihovog djetinjstva, a i zajedničko kuhanje i obiteljsko blagovanje odlično su rješenje za privikavanje djece na zdravu prehranu. No, ponekad stvari mogu biti i obrnute, čega mnogi roditelji nisu niti svjesni. Mala djeca u mnogočemu nam mogu biti uzor, pa tako i u načinu prehrane. Stoga ne bi bilo loše pratiti svog mališana i preuzeti nešto od njegove rutine.

Unatoč tome što je ljeto pri kraju i više nije sezona dijeta i ubrzanih treninga kako bismo pripremili tijelo za plažu, uvijek bismo trebali paziti na prehranu. Najčešći uzrok skupljanja „zaliha" za zimu su masti i šećeri u hrani. Često ćete čuti da upravo oni daju pravi okus hrani i da je bez njih hrana bezukusna. Kako je još jednom znanost pronašla obilaznicu, pročitajte u nastavku.

Svake godine ista priča. S dolaskom proljeća, kratkih majica, uskih haljina i hlača, odjednom odlučimo zdravije se hraniti, možda čak i krenuti na dijetu. Treninzi, smanjeni unos ugljikohidrata i proteinski shakeovi. No svi vjerojatno dijelimo zajedničku muku. Grickalice, mali zalogaji sreće i opuštanja, utjeha, nagrada ili zamjena za obrok. Kako izvući ono najbolje iz grickalica, donosimo vam u nastavku.

Ljeto nam je i službeno 21. lipnja pokucalo na vrata. Asocijacije na najtoplije godišnje doba u godini zasigurno bude i slike osvježenja u prirodi ili na moru. Ako ove godine vi i vaša obitelj zaobilazite hladovinu borove šume, morski povjetarac i šum valova, nemojte očajavati jer u nadolazećim vrućim i sparnim danima, osvježenje za sebe i klince možete napraviti i u vlastitom domu.

Ukusan ručak, dobar ljubavni film, druženje s prijateljima, romantične večere... Svi imaju jednu zajedničku stvar - vino! Neki od nas ne mogu zamisliti ove situacije bez čaše dobrog vina. Može li znanost spasiti jedno od najvećih ljudskih otkrića?

Korištenje aditiva u prehrani već je neko vrijeme tema mnogih rasprava vezanih za ljudsko zdravlje. Sintetičke kemikalije i antibiotici koji uzrokuju otpornost bakterija, a opasni su za okoliš i za ljudsko zdravlje, trenutno su najčešće upotrebljavana sredstva za zaštitu hrane od mikroba. No, čini se da rješenje možda leži u spojevima dobivenim iz soje.

Države članice EU-a poduprle su novi projekt distribucije svježeg voća i povrća te mlijeka u škole te odlučili da se u tu svrhu predvidi 250 milijuna eura godišnje iz proračuna EU-a. Hoće li se ovo odnositi i na RH, doznajte u nastavku!

Preko 80 000 kemikalija je gotovo svakodnevno u upotrebi u SAD-u, a među kemijskim spojevima, barem po proizvedenoj količini, visoko mjesto zauzima bisfenol A (BPA). Kemijska industrija promiče imidž BPA kao sastojka brojnih proizvoda koji čine naš život lakšim, zdravijim i sigurnijim. No, ovaj sastojak prate mnoge kontroverze, od onih ekoloških do još uvijek upitnog učinka na ljudsko zdravlje, koje ni preko 5000 objavljenih studija nije uspjelo posve rasvijetliti. 

Trgovine u kojima će se prodavati proizvodi bez ambalaže i razborita uporaba hrane kako bi je se što manje bacalo, neki su od projekata koje planira Ljubljana u godini u kojoj nosi titulu "zelena prijestolnica Europe". Ovu titulu od 2008. posebno povjerenstvo Europske komisije dodjeljuje gradovima s najboljim rješenjima za očuvanje okoliša i održivi razvoj.